INDONESIATREN.COM - Sawo mentega yang sering disebut sawo ubi, merupakan buah yang asalnya dari wilayah Amerika Tengah dan Meksiko bagian Selatan.
Apabila Sawo mentega sudah matang, masyarakat di Indonesia pada umumnya mengkonsumsi buah ini secara langsung sebagai buah segar.
Namun, di banyak tempat di negara lain, daging Sawo mentega dikonsumsi bersama garam dan lada.
Sawo mentega memiliki rasa dan tekstur yang mirip dengan ubi rebus atau singkong.
Sawo mentega yang kaya gizi, kerap pula dijadikan bahan campuran kudapan kue seperti puding sebagai pengganti labu.
Disamping itu, Sawo mentega memiliki banyak nutrisi dan mineral penting yang baik untuk pemenuhan nutrisi tubuh.
Dilansir dari kanal youtube kunci sehat berikut 4 manfaat sawo mentega, diantaranya:
- Baik untuk mata
Sama seperti buah-buahan kuning pada lainya, sawo mentega kaya akan provitamin A dan karotenoid.
Baca juga: 5 Rekomendasi Film Netfilx Yang Cocok Ditonton Saat Libur di Rumah, Lengkap dengan Sinopsisnya
Karetonoid ini diubah menjadi vitamin A, karena itu sawo mentega sangat efektif untuk pengobatan mata kering dan berperan penting untuk menurunkan risiko katarak serta degenerasi makula terkait usia.
- Tinggi mineral
Sawo mentega mengandung 25 miligram kalsium dan sekitar 40 miligram fosfor yang bisa menjadi pengobatan alami arthritis.
- Melancarkan pencernaan
Sawo mentega kaya akan serat, jika buah ini dikonsumsi secara teratur bisa membantu proses pencernaan kamu menjadi lebih lancar.
Selain itu kandungan serat yang tinggi ini juga akan membuat kamu merasa kenyang lebih lama.
- Menjaga kesehatan tulang
Sawo mentega dapat menjaga kesehatan tulang karena kandungan kalsium yang terdapat pada buah ini cukup melimpah.
Kalsium sangat berguna untuk pembentukan maupun kesehatan tulang, selain kalsium ada juga kandungan mineral lainya yang dapat membantu masa pertumbuhan tulang dan mencegah gejala osteoporosis pada orang tua. (*)
