INDONESIATREN.COM - Tomat adalah buah untuk menambah cita rasa sebuah hidangan, sebut saja soup.
Selain menjadi bahan makanan, tomat juga dapat dijadikan sebagai jus yang kaya akan manfaat.
Manfaat jus tomat sangat bergagam dan bisa didapat berkat nutrisi di dalamnya/
Berikut lima manfaat dari jus tomat untuk kesehatan tubuh.
1. Cegah Pengeroposan Tulang
Mengonsumsi jus tomat secara teratur dapat memberikan dukungan tambahan untuk kesehatan tulang.
Namun, ingatlah bahwa asupan vitamin K sebaiknya diimbangi dengan konsumsi sayuran berdaun hijau untuk mencapai kecukupan nutrisi harian.
2. Jaga Kesehatan Kulit
Antioksidan dalam tomat dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi jus tomat dapat mengurangi risiko sunburn.
Baca juga: Kenali Sebelum Terlambat, 5 Gejala Awal Serangan Jantung yang Kerap Disepelekan
Jangan heran jika mengonsumsi jus tomat juga memberikan bonus berupa kulit yang lebih cerah, berkat nutrisi seperti vitamin A dan C.
3. Perkuat Imunitas Tubuh
Vitamin C yang melimpah dalam jus tomat berperan penting dalam produksi sel darah putih.
Dengan mengonsumsi jus tomat secara teratur, dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjadikan tubuh lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit.
4. Kontrol Kadar Gula Darah
Jus tomat bisa membantu mengontrol kadar gula darah, Dengan catatan, jangan menambahkan gula ekstra saat membuatnya.
Baca juga: Digelayuti Awan Kelabu, Pergerakan Negatif Rupiah Berlanjut, Posisinya Drop Signifikan
Likopen dalam buah tomat dapat berperan dalam regulasi gula darah, menjadikannya pilihan aman untuk penderita diabetes.(*)
