INDONESIATREN.COM - Buah rimbang mungkin belum begitu familiar di telinga kebanyakan orang. Sebab, buah ini tidak begitu banyak dikonsumsi oleh masyarakat secara umum.
Buah rimbang bisa disebut juga dengan takokak yang biasa dimanfaatkan sebagai tambahan masakan khas oleh masyarakat medan.
Selain dapat digunakan pada masakan, buah rimbang dapat digunakan sebagai obat herbal dan beberapa penyembuh penyakit.
Untuk mengetahui lebih lanjut, simak beberapa manfaat buah rimbang untuk kesehatan.
Baca juga: Bentuknnya Kecil Khasiatnya Besar, Ini 10 Manfaat bagi Kesehatan Tubuh
1. Sumber antioksidan
Buah rimbang mengandung banyak vitamin, termasuk vitamin A, B1, C, protein, mineral, glycoalkaloid, solanine, sterolin, lemak, asam folat, dan flavonoid. Karena sifat antioksidannya, buah rimbang dapat digunakan sebagai sumber tabir surya dan antioksidan alami.
2. Menurunkan tekanan darah
Sebuah penelititan yang dilakukan pada buah takokak atau rembang ini menunjukkan bahwa senyawa yang terkandung dalam buah tersebut memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah secara alami.
Menurut Journal of Food Science, buah ini penuh dengan berbagai senyawa unik, seperti asam galat dan asam ferulat, yang telah ditunjukkan dalam penelitian sebagai antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat.
3. Menurunkan berat badan
Kandungan protein yang berkualitas tinggi, serat makan yang banyak, beragamnya nutrisi dan vitamin ditambah dengan rendahnya karbohidrat, kalori, dan lemak buah ini dapat dijadikan opsi untuk menurunkan berat badan.
4. Menyehatkan mata
Buah rimbang ini juga kaya akan vitamin A dan karotenoid. Dengan mengonsumsinya, diyakini dapat meningkatkan kesehatan mata, memperbaiki tekstur kulit, dan mencegah gangguan kronis.
5. Menyembuhkan berbagai penyakit
Penyakit pankreas, radang sendi, dan asam urat dan penyakit kardiovaskular dapat disembuhkan oleh buah rimbang. Ini disebabkan oleh sifat anti-inflamasi, antimikroba, antioksidan, dan antidiuretik bermanfaat secara efektif menyembuhkan berbagai penyakit.
6. Mencegah anemia
Kekurangan nutrisi zat besi merupakan penyakit yang paling umum terjadi di seluruh dunia.
Dengan mengonsumsi buah rimbang sudah dapat memenuhi sumber zat besi dan mencegah anemia defisiensi besi.
Baca juga: Tidak Hanya Buahnya Saja, Ini 6 Manfaat Jus Jambu Biji bagi Penderita DBD
7. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa buah-buahan ini memiliki sifat antimikroba yang kuat dan dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dalam berbagai cara.
Satu di antara penelitian tersebut mengatakan buah-buahan ini efektif melawan virus herpes simpleks. Sifat antimikroba buah rimbang atau kalkun berry juga membantu menjaga luka bersih dan menyembuhkan luka dan bisul.
Buah rimbang, meskipun mungkin belum begitu populer seperti buah-buahan lainnya, sebenarnya merupakan pilihan makanan yang sangat sehat.
Dengan kandungan antioksidan, vitamin, dan mineral yang melimpah, buah rimbang dapat menjadi tambahan yang berharga untuk pola makan sehari-hari. (*)
