INDONESIATREN.COM - Kapulaga merupakan satu jenis di antaranya yang berasal dari India, tetapi tanaman ini dapat ditemukan di seluruh dunia, termasuk Indonesia.
Rempah kapulaga yang memiliki nama latinya Elettaria cardamomum, memilki rasa yang sangat gurih dan sedikit manis, rempah ini sering digunaka untuk penambah masakan.
Dengan demikian, Kapulaga tidak hanya soal rasa yang enak, tetapi nutrisi terkandung di dalam cukup banyak, seperti protein, karbohidrat, serat, mangan, kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor.
Dengan banyaknya nutrisi tersebut rempah yang satu ini memberikan manfaat bagi kesehaatan.
Berikut merupakan manfaat kapulaga bagi kesehatan yang perlu anda ketahui.
1. Obati Infeksi Bakteri
Manfaat dari rempah ini bisa mengobati infesksi bakteri, tentunya sebuah studi telah menunjukan bahwa kapulaga mengandung senyawa yang mampu melawan beberapa jenis bakteri.
2. Jaga Daya Tahan Tubuh
Kapulaga juga bernutrisi sebagai menjaga daya tahan tubuh, seperti protein, vitamin C, magnesium, dan zinc. Dengan mengonsumsi kapulaga, Anda tidak akan mudah sakit.
3. Atasi Masalah Pencernaan
Ketika anda ada masalah dalam pencernaan tubuh, mungkin anda bisa mencampurkan kapulaga ini dengan bahan herbal lainnya.
Baca juga: Baru Saja Meletus, Begini Sejarah Gunung Marapi di Sumatera Barat
tidak hanya pencernaan saja kapulaga juga bisa mulai dari mulai dari dispepsia, mual dan muntah, hingga tukak lambung.
4. Kontrol Tekanan Darah
Manfaat dari rempah ini bisa menurunkan dan mengontrol tekanan darah, karena kandungan antioksidan dan kaliumnya yang melimpah.
5. Jaga Kesehatan Otot dan Saraf
Kandungan dari rempah ini cukup tinggi, mineralnya berperan untuk menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
Sehingga saraf tubuh dan otot-otot bisa berfungsi dengan baik. Dengan begitu, kesehatan otot dan saraf pun akan terjaga.
Baca juga: Viral! Seorang Pendaki asal Padang Terjebak Erupsi Gunung Marapi, Kirim Video ke Orang Tuanya
Namun, untuk mengetahui lebih detail dosis dan keamanan, yang anda perlu berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.(*)
