INDONESIATREN.COM - Siapa yang tak kenal ikan lele? Hewan yang hidup di air ini terkenal sebagai hidangan yang didagangkan oleh Pedagang Kaki Lima (PKL) di pinggir jalan.
Ikan lele tergolong sangat murah. Selain harganya yang murah, rasanya tidak kalah lezat dari olahan ikan lain.
Namun banyak orang tidak tahu bahwa ikan lele memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa.
Dilansir dari Medicinenet, berikut empat kandungan ikan lele yang berguna untuk kesehatan tubuh manusia.
Baca juga: Sempat Mengamuk karena Ditagih Utang, Pria di Langkat Kini Telah Diamankan Polisi
1. Rendah Kalori
Ikan lele hanya memiliki sekitar 98 kalori dalam porsi 100gram. sehingga menjadikanya pilihan tepat bagi orang yang menjaga berat badan.
2. Sumber Protein
Seperti kebanyakan ikan lainya, ikan lele dikenal mengandung banyak protein porsi per 100 gram nya mengandung 13 gram mewakili 26% dari jumlah harian yang disarankan protin sangat penting untuk kita menumbuhkan sel dan jaringan.
3. Tinggi Vitamin B12
Kebanyakan orang jarang mengonsumsi vitamin B12 senyawa penting untuk fungsi syaraf metabolisme sel, dan produksi DNA. Ikan lele melebihi jumlah harian yang disarankan untuk setiap porsi 100 gram.
Baca juga: Baik bagi Orang yang Sedang Diet, Ini 4 Manfaat Mengonsumsi Ikan
4. Penyedia Lemak Sehat
Meskipun memiliki sedikit lemak jenuhnya, ikan lele juga menyediakan banyak lipid sehat dalam satu porsinya, Dan diketahui juga ikan lele mengandung asam lemak omega 3 yang membantu mencegah penyakit jantung.
Agar menyerap jumlah nutrisi yang ideal, sebaiknya makanlah ikan lele dalam porsi sesuai. Selain itu, jika mengolahnya secara mandiri, pastikan ikan lele sudah bersih dari kotoran.(*)
