INDONESIATREN.COM - Lengkuas dikenal sebagai akar laos atau jahe siam. Lengkuas berasal dari keluarga yang sama dengan jahe yang bentuknya mirip tapi rasanya beda.
Tumbuhan umbi-umbian ini memiliki rasa yang cenderung pedas dan tajam. Berbeda dengan jahe, yang memiliki rasa hangat, tajam, dan segar.
Lengkuas memiliki kulit yang halus dan pucat tapi tidak bisa diparut, melainkan harus ditumbuk atau diiris halus sebelum digunakan.
Selama ribuan tahun, lengkuas dijadikan sebagai obat. Oleh karena itu, mari kita mengenali tujuh manfaat lengkuas untuk kesehatan.
Baca juga: Bikin Kulit Wajah Cerah secara Alami, Ini 7 Manfaat Buah Lemon sebagai Masker Wajah
1. Membantu melawan peradangan
Selain membantu menangkal penuaan dini, kekuatan anti inflamasi pada lengkuas juga dapat dikaitkan dengan peredaan peradangan.
2. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Lengkuas mengandung banyak vitamin C dan antioksidan yang menjadikanya penambah kekebalan tubuh.
3. Dapat mencegah kanker
Lengkuas mengandung fitokimia yang terkait dengan pencegahan kanker berkat sifat antioksidan dan antikarsinogeniknya.
4. Memperlancar pencernaan
Tanaman umbi-umbian ini dapat mengurangi sekresi air liur dan asam pencernaan, sehigga dapat memperlancar saluran pencernaan.
Baca juga: Selain Segar saat Dikonsumsi, Buah Jambu Air Punya Segudang Manfaat Bagi Kesehatan
5. Membantu menurunkan kadar kolestrol darah
Lengkuas dapat mencegah lonjakan kolestrol. Peneliti juga menunjukan bahwa senyawa yang terdapat dalam lengkuas dapat menghambat sintase asam lemak, sehingga menurunkan kadar kolestrol dan trigliserida dara.
6. Membantu mengatasi mual
Bumbu dapur ini sudah lama populer dan dapat digunakan sebagai obat untuk mengatasi mual yang sering disebabkan oleh mabuk perjalanan dan mabuk laut.
7. Meningkatkan kesehatan jantung
Lengkuas iterbukti dapat meningkatkan sirkulasi jantung, menurunkan kolestrol LDL dan trigliserida.
Tumbuhan ini juga dapat mengurangi kontraks jantung dan melindungi dari pingsan karena serangan jantung.
Demikian itulah tujuh manfaat lengkuas untuk kesehatan. Semoga menambah pengetahuan Anda. (*)
