Mengenang Selera 2 Bapak Bangsa: Soekarno Gemar Nasi Jagung, Hatta Menyukai Sayuran

Kamis, 15 Aug 2024 13:39
    Bagikan  
Mengenang Selera 2 Bapak Bangsa: Soekarno Gemar Nasi Jagung, Hatta Menyukai Sayuran
Istimewa

Dua Bapak Bangsa: Soekarno (kanan) dan Mohammad Hatta

INDONESIATREN.COM - Ada dua nama yang paling sering disebut pada setiap bulan Agustus di Indonesia. Siapa lagi kalau bukan Soekarno dan Mohammad Hatta. Dua tokoh yang namanya tertera di Naskah Proklamasi ini, adalah duet Bapak Bangsa yang perannya dalam kemerdekaan Indonesia benar-benar tidak terbantahkan lagi.

Tentu, tak perlu diragukan lagi, kecintaan keduanya kepada negara yang dilahirkannya ini, termasuk juga terhadap beragam menu makanannya.

undefinedSoekarno 

Baca juga: Jenuh Hidangan Rumahan? Olah Rasa Menu Djadoel “Sajur Belimbing Wuluh” yang Rasanya Waduh, Waduh, Waduh...!!!

Soekarno, kelahiran Peneleh, Surabaya, 6 Juni 1901, diketahui sangat menggemari nasi jagung. Makanan yang dulu banyak dikonsumsi penduduk desa ini, dipercaya mengandung serat, zat besi, dan vitamin A.

Sebelum bisa disantap, proses yang dilalui untuk membuat nasi jagung lumayan panjang. Butuh waktu tiga hari untuk menjemur jagung, memipil, menumbuk, dan mengayaknya, serta dua malam untuk direndam di air bersih, ditiriskan, dan ditumbuk sampai halus.

Baca juga: Sambut HUT Kemerdekaan RI ke-79, Warga RW 003 Cibadak Sukabumi Buat Replika Alat Tempur dari Limbah Bekas

Proses terakhir adalah diayak sampai halus, guna kemudian dimasak layaknya nasi, dan dihidangkan dengan lauk ikan, sambal terasi, serta sayur daun singkong atau sayur lodeh.

undefinedSoekarno dan istri, Fatmawati 

Di luar menu makanan yang sangat bercita rasa Indonesia ini, Soekarno diketahui juga sangat menyukai rawon dan sate ayam, serta minuman kopi tubruk dan teh hangat.

undefined

undefinedMohammad Hatta (kanan, berpeci dan berkacamata)

Baca juga: Resep Dian Kustiadi bagi Warga Papua, Diolah Rasa Teh Nata Jadi Hidangan Berselera: Ikan Nila Bumbu Kuning

Sama seperti Soekarno, Hatta juga memiliki selera makan yang sangat Indonesia. Sosok sederhana kelahiran Bukittinggi, 12 Agustus 1902, ini dikenal sangat menyukai sayuran.

Sambal goreng buncis, tumis kangkung, sayur asem, dan sayur bayam bening adalah hidangan yang sangat digemari Hatta, yang biasanya disantap bersama tahu, tempe, dan juga sambal.

Baca juga: Masa Jaya Dongeng Sunda di Radio: Mendengarkan Tisna Suntara dan Andi Djauhari di “Sempal Guyon Parahyangan"

Nah, karena semua hidangan itu kini masih tersedia bahan-bahannya di berbagai sudut Indonesia, tak ada salahnya warga bangsa membuatnya kembali di bulan Agustus 2024 ini, guna mengenang jasa luar biasa Soekarno-Hatta bagi Kemerdekaan ke-79 dari negeri yang indah ini. (*)

Baca Berita dan Artikel Menarik Lainnya di Google News

Berita Terbaru

Kunjungi Lokasi Perusakan Rumah di Cidahu, Kapolres Sukabumi: “7 Orang Sudah Kita Amankan”
Jangan Pernah Terjadi Lagi: Foto-Foto Pasca Insiden Perusakan di Cidahu Sukabumi

Info Lowongan Kerja

Ragam Rabu, 2-Jul-2025 06:53
Info Lowongan Kerja
Sukses di Bogor, King Kiripik Sasar Pasar Lebih Luas di PRJ 2025
Koran Mati Akibat Digitalisasi, Loper Tetap Belum “Game Over” dan Rutin Diingat tiap 8 Oktober

Info Lowongan Kerja

Ragam Sabtu, 28-Jun-2025 11:22
Info Lowongan Kerja
Rugikan Negara Rp 9.158.660.776, Buronan 2 Tahun Kasus Kredit Fiktif di BRI Ciamis Ditangkap Kejati Jabar
Rugikan Negara Rp 139 M, 3 Tersangka Kasus Korupsi Penyaluran Kredit BPR-KRI Ditahan Kejati Jabar
Rugikan Negara Rp 877.233.225,00, 2 Tersangka Korupsi Proyek Truk Sampah di DLH Sukabumi Ditahan Kejaksaan

Info Lowongan Kerja

Ragam Kamis, 26-Jun-2025 17:13
Info Lowongan Kerja

Info Lowongan Kerja

Ragam Rabu, 25-Jun-2025 22:10
Info Lowongan Kerja
Koordinasi Internal, Kajati Jabar Lakukan Kunjungan Kerja ke Kejari Depok, Kabupaten Bogor, dan Kota Bogor
“Constellation of Us”, Single Perdana Faza Rahim Menuju Debut Personal dalam “Gonna Get Out!”

Info Lowongan Kerja

Ragam Senin, 23-Jun-2025 20:24
Info Lowongan Kerja
Agar Ibu-Ibu Bisa Selalu Tersenyum Manis, ayo Bikin Cemilan buat Jualan: Soft Baked Cookies
Sambut HUT Bhayangkara ke-79, Wakapolda Gorontalo Buka Turnamen Domino di Polda Gorontalo

Info Lowongan Kerja

Ragam Sabtu, 21-Jun-2025 12:16
Info Lowongan Kerja
Santap Menu Khas Jawa Timur di Mbo’Is Resto Cibinong Bogor, Pengunjung: ”Alhamdulillah, Rasanya Enak Semua”

Info Lowongan Kerja

Ragam Kamis, 19-Jun-2025 20:18
Info Lowongan Kerja
Cegah Korupsi Dana Desa, Kejati Jabar Laksanakan Penerangan Hukum di Kecamatan Cililin KBB