INDONESIATREN.COM - Tomat merupakan sumber nutrisi yang baik untuk tubuh, buah ini sering dianggap sebagai sayuran, bisa dikonsumsi langsung hingga pelengkap menu masakan.
Sementara itu, tomat juga bisa bisa diolah menjadi jus yang sangat nikmat, ketika dibuat menjadi minuman, terbilang beragam manfaat dari nutrisi penting yang terkandung didalamnya.
Manfaat kandungan vitamin dan mineral dalam jus tomat terdiri dari Vitamin A, C, K, Kalium, Folat, Mangan, Protein, Karbohidrat, Gula, dan Serat.
Tidak ketinggalan juga buah tomat ini, mengandung air yang sangat tinggi, sehingga bisa membantu menjaga cairan tubuh.
Baca juga: Rumah di Pesona Cibereum Sukabumi Disantroni Maling, Uang Dolar Hingga Perhiasan Raib
Berikut ini beberapa khasiat dari jus tomat yang wajib anda ketahui.
- Bisa menurunkan kadar kolesterol
Tomat yang mengandung likopen, maka dengan itu jika anda membuat jus tomat setiap hari bisa menurunkan kadar kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh.
- Menjaga kesehatan kulit
Tomat yang kaya akan antioksidan dipercaya melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari.
Maka dengan itu, jika mengkonsumsi jus tomat ditambahkan dengan minyak zaitun selama 10 minggu bisa lebih rendah mengalami sunburn, dan bisa mencerahkan kulit.
Baca juga: Dapat Mengurangi Berat Badan, Ini 6 Manfaat Belimbing bagi Kesehatan
- Menurunkan resiko terkena stroke
Dalam jus tomat mengandung kalium yang tinggi berguna untuk mengontrol tekanan darah sehingga bisa menurunkan resiko terkena darah tinggi dan stroke.
- Mencegah pengeroposan tulang
Dalam tomat mengandung vitamin K yang sangat cukup tinggi sehingga mengkonsumsinya dapat membantu mencegah pengeroposan tulang.
Selain minum jus tomat, anda juga disarankan untuk mengkonsumsi sayuran berdaun hijau yang mencukupi asupan vitamin K setiap harinya.
Baca juga: Penderita Asma Rentan Terkena Sinusitis? Simak Gejala dan Jenis Pada Sinusitis
- Kesehatan jantung
Jika mengkonsumsi jus tomat dapat membantu memelihara jantung menjadi sehat karena vitamin K turut berperan membentuk jantung yang sehat.
- Kesehatan mata
Jus tomat yang mengandung Vitamin A dan Vitamin C hingga likopen yang baik untuk kesehatan mata. Nutrisi ini dapat membantu mencegah degenerasi makula dan gangguan pada penglihatan lainnya.
- Kesehatan otak
Jus tomat mengandung antioksidan yang bisa melindungi otak dari kerusakan oksidatif yang membantu menjaga kognisi yang lebih baik.
Karena nutrisi tomat sendiri bisa membantu mencegah penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.
Baca juga: Waspada, Ada 25 Kasus Covid-19 Terkonfirmasi di Kota Bandung
- Meningkatkan Pencernaan
Di dalam tomat sendiri kaya akan serat, maka dengan itu dapat membantu memperbaiki pencernaan dan mencegah sembelit.
Serat juga mendukung pertumbuhan bakteri sehat dalam saluran pencernaan.
- Bertindak sebagai agen anti-penuaan
Jus tomat yang memiliki karotenoid yang merupakan senyawa anti penuaan alami. Maka dengan mengkonsumsi jus tomat dalam makanan sehari-hari dapat membantu mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
Sehingga jus tomat, bisa meningkatkan regenerasi sel yang sangat penting untuk memperlambat penuaan.
Baca juga: Apa itu Parkinson? Yuk, Kenali Penyebab, Faktor, Gejala dan Pencegahannya
- Meningkatkan kekebalan tubuh
Dalam tomat mengandung vitamin C sehingga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi.
Maka mengkonsumsi tomat secara teratur dapat membantu menjaga tubuh tetap sehat dan mencegah penyakit. (*)
