INDONESIATREN.COM - Buah sukun kerap menjadi makanan camilan seperti gorengan, keripik, hingga kolak.
Buah sukun dalam bahasa lain, memperoleh sebutan buah roti karena cita rasanya percis seperti roti.
Selain memiliki rasa yang mirip dengan roti, buah sukun ternyata juga kaya akan manfaat kesehatan luar biasa.
dr. Ema Surya Pertiwi dalam kanal YouTube dr.Emasuperr menjelaskan beberapa manfaat buah sukun.
1. Nutrisi
Sukun bukan hanya lezat tetapi juga kaya akan nutrisi. Satu cangkir sukun mengandung kalori, karbohidrat, dan protein, serta memberikan 100 persen asupan vitamin C yang diperlukan tubuh.
Dalam banyak budaya seperti di Hawaii , Kenya, dan sejumlah wilayah di Afrika, sukun dianggap sebagai sumber pangan utama yang memberikan kontribusi besar terhadap kesehatan tubuh.
2. Regenerasi sel
Asam amino esensial merupakan komponen pembentuk protein yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Penelitian dari University of British Columbia menunjukkan bahwa sukun mengandung spektrum penuh asam amino, seperti fenilalanin, leusin, dan isoleusin.
"Asam amino yang lengkap ini dapat mempertahankan fungsi sel fungsi tubuh maupun kemampuan tubuh untuk beraktivitas," ujarnya.
Keberadaan asam amino yang lengkap ini membantu meregenerasi sel-sel tubuh, mempertahankan fungsi sel, dan mendukung aktivitas tubuh.
3. Pencegah kemandulan
Sukun memiliki kandungan antioksidan yang dapat melawan efek buruk dari toksisitas kadmium, suatu logam berbahaya.
Kadmium dapat menyebabkan penurunan jumlah dan aktivitas sperma yang dapat menyebabkan masalah kemandulan.
Dengan mengonsumsi sukun secara rutin, efek toksik dari kadmium dapat diatasi, meningkatkan produksi sperma, dan memperbaiki hormon reproduksi.
4. Jantung sehat
Sukun juga kaya akan potasium, kalium, dan magnesium, mineral-mineral yang bermanfaat untuk menjaga kestabilan tekanan darah.
Konsumsi sukun secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan menjaga keseimbangan kolesterol dan tekanan darah.
Baca juga: Tak Perlu Waktu Lama, Thom Haye Langsung Selesaikan Berkas Naturalisasi!
5. Perkuat kekebalan tubuh
Vitamin B1 atau tiamin dalam sukun berperan penting dalam menjaga kesehatan otot dan dinding saluran pencernaan.
"Meningkatkan kekebalan tubuh, Yap sukun ini punya kandungan vitamin B1 atau tiamin, tiamin ini berfungsi untuk menjaga kesehatan otot dan dinding saluran pencernaan kita," katanya.
Vitamin ini membantu meningkatkan penyerapan nutrisi pada saluran pencernaan dan mendukung produktivitas sistem kekebalan tubuh.
Dengan memastikan pasokan vitamin B1, sukun dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Baca juga: Jalani Proses Naturalisasi, Thom Haye Bilang Akan Senang Bela Timnas Indonesia
6. Bisa lawan kanker
Studi terbaru menunjukan bahwa ekstrak buah sukun memiliki potensi melawan pertumbuhan sel kanker.
Pada penelitian tikus, ekstrak sukun berhasil menghambat pertumbuhan kanker kulit dan kanker pankreas.
Meskipun penelitian ini masih dalam tahap awal dan dilakukan pada hewan, temuan ini membuka peluang untuk pengembangan terapi kanker baru pada manusia.(*)
