INDONESIATREN.COM - Terong ungu masuk dalam kategori buah. Ia memiliki cita rasa yang khas karena dapat dijadikan hidangan lauk utama.
Selain memiliki rasa yang nikmat untuk dijadikan masakan, terong ungu juga menyimpan beragam manfaat bagi kesehatan tubuh.
Selain terong ungu, terong juga terbagi menjadi terong belanda, terong putih, dan terong hijau. Masing-masing memiliki sumber gizi.
Namun dalam artikel ini, mari bahas lima manfaat terong ungu untuk kesehatan tubuh manusia.
Baca juga: Vaksin Covid-19 Booster Hanya Berlaku untuk Kelompok Ini di Tahun Depan, Anda Termasuk?
1. Tingkatkan Fungsi Otak
Terong ungu dapat meningkatkan kinerja otak karena adanya kandungan penting yang bernama nasuninyang terdapat pada kulit terong. Zat ini merupakat antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan otak
2. Cegah Penyakit Diabetes
Kandungan serat dan polifenol dalam terong ungu dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Dan ini membuat terong menjadi pilihan bagus untuk mencegah penyakit diabetes dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
3. Turunkan Kolestrol
Terong ungu memiliki kandungan nasunin yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam batas normal.
Dengan mengonsumsi terong, kamu dapat mengurangi risiko penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan serangan jantung.
4. Perkuat Tulang
Kandungan potasium, kalsium, dan vitamin ka yang ada dalam terong ungu dapat mendukung kesehatan tulang.
Memakan teromg secara rutin, dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko terkena osteo porosis.
5. Turunkan Berat Badan
Kandungan serat tinggi yang ada dalam terong, dapat membantu perut terasa kenyang lebih lama.
Oleh karena itu, terong dapat mengurangi nafsu makan berlebihan agar pencernaan tidak memuat banyak makanan.(*)
