INDONESIATREN.COM - Petai menjadi satu di antara kuliner khas Indonesia yang memiliki ciri khas dari aromanya yang kuat.
Namun, di balik aroma khasnya, justru petai mengandung berbagai manfaat kesehatan yang mengejutkan.
Satu di antara manfaat petai yaitu memberikan sifat antioksidan yang dapat memberi daya tahan tubuh yang baik.
Melansir dari Hello Sehat, berikut manfaat petai yang wajib diketahui, diantaranya:
Baca juga: Murah Meriah! 5 Jenis Tanaman Aglonema yang Harganya di Bawah Rp50 ribu!
1. Mengatasi sembelit
Petai juga dikaitkan sebagai makanan yang dapat menurunkan kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan metabolisme glukosa.
Dengan meningkatnya jumlah glukosa dan respon insulin, artinya dapat membantu mengatasi sembelit.
2. Sumber asam lemak
Dr K.W. Ng dari Institute for Medical Research, Kuala Lumpur, menyarankan untuk mengkmonsumsi kacang-kacangan seperti petai dan kacang panjang.
Hal tersebut dikarenakan petai mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 dalam proporsi yang baik untuk kesehatan jantung.
Baca juga: Kecil Tapi Punya Banyak Khasiat, Simak 5 Manfaat Telur Puyuh Bagi Kesehatan Tubuh
3. Tinggi kalium
Kandungan setengah cangkir petai terdapat 224 mg kalium yang berperan dalam kontraksi otot dan transmisi saraf.
Selain itu, kalium yang tinggi dalam petai juga dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
4. Sumber antioksidan
Pada tahun 2013 telah dilakukan penelitian bahwa kandungan dan aktivitas antioksidan yang terdapat pada petai cenderung lebih tinggi daripada sayur lain.
Pasalnya, petai memiliki flavonoid yang bersifat antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas.
Baca juga: Kesehatan dalam Segenggam Buah, Berikut 7 Manfaat Konsumsi Mangga
5. Meningkatkan sistem imun
Petai mengandung banyak vitamin C yang dapat merangsang sel darah putih untuk bertindak terhadap patogen (bibit penyakit).
Ini juga dapat membantu sistem kekebalan tubuh melawan kuman dan infeksi.
Demikian itulah beberapa manfaat petai bagi kesehatan. Semoga menambah pengetahuan bagi Anda. (*)
