INDONESIATREN.COM - Bengkoang merupakan jenis sayuran yang biasanya digunakan masyarakat Indonesia untuk bahan makanan rujak.
Hampir sudah mengetahui bahwa bengkoang yang biasanya juga digunakan untuk bahan alami perawatan kulit seperti menjadi lulur atau masker wajah.
Namun ternyata, yang jarang banyak orang ketahui bahwa bengkoang juga memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.
Bengkoang mengandung kaya akan vitamin C, protein, karbohidrat, kalsium, magnesium, kalium, posfor dan lain sebagainya.
Baca juga: Kenali 5 Tanaman Liar Sering Tumbuh di Pekarangan, Ternyata Punya Manfaat!
Melansir dari kanal YouTube Saddam Ismail, terdapat beberapa manfaat bengkoang bagi kesehatan tubuh yang jarang diketahui.
1. Melancarkan sistem pencernaan
Sayuran yang kaya akan serat dan air ini bisa membantu melancarkan fungsi usus. Hal ini tentunya bisa menghindarkan seseorang dari sembelit atau sulit buat air besar.
“Kandungan tersebut akan membuat feses menjadi lebih lunak sehingga feses lebih mudah dikeluarkan ketimbang feses yang padat dan keras,” kata dr Saddam Ismail.
2. Menjaga kesehatan jantung
Baca juga: Ini Rekomendasi Minuman yang Bisa Menurunkan Berat Badan Sesuai Anjuran dr Saddam Ismail, Apa Saja?
Serat yang terkandung dalam bengkoang bisa menghambat penyerapan kolesterol di tubuh sehingga kolesterol bisa terkendali dan normal.
Apabila kolesterol di tubuh meningkat secara otomatis akan menyebabkan masalah di pembuluh darah sehingga bisa menyebabkan tensi atau pembuluh darah tinggi,
3. Mencegah risiko kanker
Bengkoang yang memiliki kandungan antioksidan seperti vitamin C bisa memperkuat sistem kekebalan tubuh sehingga melindungi dari paparan radikal bebas.
Baca juga: Bawang-Bawangan Hingga Ketumbar, Ini 4 Rempah-Rempah untuk Cegah Penyakit Jantung!
“Sehingga tubuh menjadi lebih siap untuk menghadapi segala penyakit dan benda asing yang masuk ke dalam tubuh,” katanya.
4. Tingkatkan fungsi otak
Vitamin B6 dalam bengkoang bagus untuk kesehatan saraf dan otak. Vitamin B6 juga membantu tubuh untuk memproduksi sel darah merah dan membantu mengubah protein jadi energi.
“Kandungan nutrisi yang terkandung juga bisa memberikan manfaat untuk melancarkan peredaran darah salah satunya ke otak,” ucap dr Saddam Ismail.
5. Turunkan berat badan
Baca juga: Kembaran Duku, Ini Dia 6 Manfaat Buah Menteng
Bengkoang mengandung serta dan karbohidrat kompleks sehingga sangat cocok untuk menjadi makanan diet.
Kandungan tersebut juga akan memberikan efek kenyang lebih lama ketika mengonsumsi bengkoang.
Tak hanya itu, kalori yang dimiliki bengkoang ini juga relatif sedikit tetapi bisa membuat kenyang lebih lama.
“Daripada kalian mengonsumsi makanan fast food dan manis yang tinggi kalori. Tidak hanya mengonsumsi bengkoang, dengan olahraga juga dan tidak makan sembarangan,” katanya.
Itulah beberapa manfaat dari bengkoang yang jarang sekali diketahui. Semoga bermanfaat. (*)
