INDONESIATREN.COM - Roti bakar meruapakan makanan yang menjadi favorit banyak orang. Namun, sajian cita rasa berbeda disuguhkan oleh Roti Bakar Kentjana yang bisa ditemui di Jalan Selabintana, Cimanggah, Kecamatan Cikole, Kota Sukabumi, Jawa Barat.
Di tangan pasangan suami istri (pasutri) Wahyu Marenda dan Yeyet Haryati, sajian roti bakar dibuat berbeda. Meski dijual di atas gerobak, namun kualitasnya tak boleh diremehkan. Dengan harga murah, rasa yang diberikan dibuat mewah.
Resep buatan sendiri jadi andalan. Apalagi, Wahyu Marenda juga berpengalaman dalam bidang usaha kuliner ini. Dia sudah menjalaninya sejak tahun 2019.
"Awalnya usaha roti bakar dirintis berdua bersama teman. Tapi kemudian saya memutuskan membuka usaha roti bakar sendiri," kata Wahyu saat diwawancarai.
Baca juga: Santap Mie Instan Pakai Satu Kilogram Cabai, Gadis asal Sukabumi Ini Tidak Kepedasan!
Wahyu mengaku sudah tiga kali mencoba melebarkan bisnisnya dengan membuka cabang. Namun tak berjalan dengan baik sehingga ia memilih untuk fokus menjalani lapak yang ada.
"Saat ini fokus untuk mengembangkan yang di Cimanggah saja. Ke depan saya hanya ingin ganti fasilitas usaha biar lebih memadai dalam pelayanan, salah satunya ganti gerobak," ungkap Wahyu.
Menu Roti Bakar Kentjana
Ada banyak varian roti yang bisa dinikmati oleh pelanggan. Berikut gambaran menu dan kisaran harga Roti Bakar Kentjana:
- Roti manis: Coklat, Kacang, Keju, Pisang, Strawberry, Tiramisu, Chocomaltine bisa di mix maksimal tiga rasa, kisaran harga Rp13.000-Rp35.000.
- Roti asin: Sosis, Kornet, Keju kisaran harga Rp15.000-Rp35.000.
- Pisang Bakar: Pisang Susu, Coklat, Keju, Kacang, Chocomaltine, Glaze Tiramisu, Glaze Green Tea, Glaze Taro kisaran harga Rp10.000-Rp15.000.
- Tape Bakar: Original, Coklat, Keju, Chocomaltine kisaran harga Rp10.000-Rp12.000.
Lokasi dan Jam Buka Roti Kentjana
Sesuai yang tercantum di bio akun Instagram@ ,kedai ini terletak di Jl. Selabintana Cimanggah (sebrang kantor BPS), Kecamatan Cikole, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat.
Jam operasional Roti Bakar Kentjana
Roti Bakar Kentjana menyambut pelanggan setiap hari mulai dari pukul 17.00 hingga 23.30 atau tutup secepatnya jika sudah habis.
Aroma menggoda roti yang sedang dibakar menjadi pemandu alami siapa saja yang melewati jalan Selabintana yang secara langsung terlihat di jalan utama karena letaknya yang berada di samping jalan.
Pelanggan akan menemukan tanda tulisan yang terpampang di gerobak dengan nama Roti Bakar Kentjana di depannya.
Meskipun berukuran kecil dan berjejeran dengan gerobak penjualan lain, gerobak ini tidak sepi pembeli dan selalu dikunjungi oleh pelanggan.
