INDONESIATREN.COM - Buah mangga memiliki sejumlah nutrisi yang sangat bermanfaat bagi sistem pencernaan dan metabolisme tubuh.
Namun, untuk penderita asam urat, ternyata harus berhati-hati agar tidak mengonsumsi mangga berlebihan.
Ahli gizi di Pusat Layanan Kesehatan di India, Ashwani.H. Kumar, menerangkan bahwa mangga mengandung senyara yang akan memberikan dampak buruk bagi orang yang mengidap asam urat tinggi.
"Kita cenderung melupakan kalau ada sejumlah senyawa pada mangga yang mungkin tidak bermanfaat bagi penderita asam urat," ujarnya.
Baca juga: 5 Buah Rendah Gula yang Aman untuk Dikonsumsi Setiap Hari, Apa Saja?
Ia menjelaskan bahwa buah mangga memiliki senyawa yang bersifat antiinflamasi, sehingga baik untuk dikonsumsi orang dengan masalah perasdangan seperti asam urat.
Namun, penderita asam urat harus membatasi mengonsumsi buah mangga karena buah ini memiliki kandungan gula yang tinggi atau disebut dengan fruktosa.
Sebab, fruktosa berpotensi memicu peningkatan kadar asam urat sekaligus memperburuk organ hati dan serangan asam urat.
Kendati buah mangga tidak mengandung purin sebanyak makanan laut atau daging, akan tetapi saat fruktosa dicerna oleh tubuh, senyawa tersebut dapat bekerja melepas purin dalam sistem metabolisme tubuh. (*)
