INDONESIATREN.COM - Es Lumut baru-baru ini menjadi viral, pembuatannya sangat mudah karena hanya berbahan dasar jelly yang di hancurkan sehingga menyerupai lumut.
Es Lumut merupakan minuman yang seger dan cocok di sajikan pada siang hari atau bisa dibuat juga untuk ide jualan, bahan-bahan nya juga praktis serta mudah didapatkan.
Dengan yang bahan sederhana mudah dicari, Es Lumut ini sangat menarik ketika dijadikan jualan karena sejalan dengan kondisi musim di Indonesia yang sedang kemarau.
Berikut resep dan cara membuat Es Lumut Melon dapat dilihat di bawah ini.
Baca juga: Resep Donat Glazed ala Bake Shop, Cocok Buat Kamu yang Doyan Ngemil
Bahan lumut:
1 bungkus bubuk jelly (nutrijell puding susu melon)
75 gram gula pasir
500 ml air
Secukupnya es batu
Isian :
Baca juga: Bingung Mau Sarapan Apa Pagi Ini? 5 Menu Makanan Sehat Ini Mungkin Bisa Dicoba
1 kaleng susu evaporasi
60 ml kental manis
30 ml sirup melon
100 g melon
100 g Jelly lidah buaya
1-2 sdt biji selasih
Lalu ini cara membuatnya:
1. Rendam biji selasih dalam air. Sisihkan.
2. Campurkan bubuk jelly, gula pasir, dan air dalam panci. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
3. Setelah mendidih matikan api dan tuang ke dalam wadah yang berisikan es batu. Aduk-aduk.
4. Masukan susu evaporasi, kental manis, sirup melon, melon, jelly lidah buaya, dan selasih. Aduk rata.
5. Siapkan gelas, beri es batu sesuai selera. Tuang es lumut melon, sajikan.
6. Es Lumut Melon sudah siap dikonsumsi.
Demikianlan ulasan terkait resep serta cara pembuatan Es Lumut Melon yang menggunakan bahan-bahan yang mudah dan pembuatan tidak memakan waktu lama. Semoga bermanfaat!
